IAJ 1 kanji sheet 1 Flash Cards

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Title: IAJ 1 kanji sheet 1
Description: yeah
Number of Cards: 47
Save Count: 0
Author: jjo2414
Created: 2009-09-08
Tags: 1 advanced intergrative japanese omori
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    • Question
    • Answer
    • Side 3
    • 生きのいい
    • いきのいい
      Very fresh (food)
    • 刺身
    • さしみ
      Sashimi (sliced fish)
    • 浮かぶ
    • うかぶ
      To float
    • 焼く
    • やく
      To bake
    • 好み
    • このみ
      Liking,　Choice
    • 一概に
    • いちがいに
      As a rule、Generally speaking
    • 象徴
    • しょうちょう
      Symbol
    • 以前
    • いぜん
      Before；Previous
    • 分析（する）
    • ぶんせき
      To analize
    • 食文化
    • しょくぶんか
      Food culture, cuisine
    • 起源
    • きげん
      Origin, beginning
    • 影響（する）
    • えいきょう（する）
      Influence, effect
    • 文化人類学
    • ぶんかじんるいがく
      Cultural anthropology
    • 提示（する）
    • ていじ（する）
      Presentation, exhibit
    • 著書
    • ちょしょ
      Literary work, book
    • 発酵（する）
    • はっこう（する）
      Fermentation
    • 分類（する）
    • ぶんるい（する）
      Classification
    • 変形（する）
    • へんけい（する）
      Transformation
    • 放置（する）
    • ほうち（する）
      Leave as is
    • 加える
    • くわえる
      To add
    • 未開
    • みかい
      Savage, uncivilized
    • 存在（する）
    • そんざい（する）
      Existence
    • 定義（する）
    • ていぎ（する）
      Definition
    • 通じる
    • つうじる
      To lead to
    • 手を加える
    • てをくわえる
      To perform some process, to apply some treatment
    • 捉える
    • とらえる
      TO grasp, to percieve
    • 加工（する）
    • かこう（する）
      Processing、Treatment
    • 煮る
    • にる
      To boil, to cook
    • 領域
    • りょういき
      Area, Domain, territory
    • 処理（する）
    • しょり（する）
      Processing, Dealing with
    • 前者
    • ぜんしゃ
      The former
    • 原始的（な/に）
    • げんしてき
      Primative、Original
    • 手の込んだ
    • てのこんだ
      Elaborate, complicated
    • 素材
    • そざい
      Raw materials
    • 生もの
    • なまもの
      Raw food, perishables
    • 新鮮（な・に）
    • しんせん
      Fresh
    • 感覚
    • かんかく
      Sense
    • 生け造り
    • いけつくり
      Cooking live fish
    • 上等（な・に）
    • じょうとう
      First class, very good
    • 手際よく
    • てぎわよく
      Efficiently skillfully
    • 盛る
    • もる
      To serve (food)
    • 一流
    • いちりゅう
      First class, top grade
    • 腕
    • うで
      Skill
    • 価値観
    • かちかん
      Values
    • 食う
    • くう
      To eat
    • 序列
    • じょれつ
      Rank, Ranking order
    • 調理法
    • ちょうりほう
      Art of cooking